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Channel: flan | Cuisine saine
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Recette sans gluten : flan aux cerises sans gluten ni lait

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Recette sans gluten : flan aux cerises sans gluten ni lait

Les cerises sont arrivées très tôt cette année alors autant en abuser :). Envie de profiter de la cerise sous toutes ses formes ? Vous pouvez faire un dessert léger avec un sorbet à la cerise ou préférer faire un bon gâteau comme ce flan à la cerise, personnellement je l’adore au petit déjeuner :)

Pour 6 personnes
Temps de préparation :
Temps de cuisson :

Ingrédients

  • 500g de cerises dénoyautées
  • 4 œufs
  • 1 litre de lait de soja vanille
  • 40g de farine de riz complet
  • 50g d’arrow-root
  • 150g de sucre de canne blond
  1. Faites bouillir le lait de soja vanille.

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